Chocopralin

750 grammes

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27 juillet 2014

Macarons Citron-Basilic

Macarons Citron-Basilic

Bonjour, Me revoilà avec une recette de macarons ! J'ai vraiment beaucoup aimé l'association citron et basilic, très sympas. La recette est issue du livre "Desserts Pâtissiers comme un chef, L' École de la Cuisine" de Thomas Feller aux éditions hachette...

Posté par Juliette_49 à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons, biscuit, citron, basilic

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20 juillet 2014

Sorbet à la Fraise

Sorbet à la Fraise

Bonjour, Aujourd'hui, une recette toute simple parfaite par cette chaleur. Léger, fruité et rafraîssant, c'est tout ce que j'aime et avec mon fruit préféré je ne pouvais pas résister ! Pour 4 personnes : - 500g de fraises bien mûres et bien parfumées...

Posté par Juliette_49 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, sorbet

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17 juillet 2014

Le Pompadour (fraise,citron,basilic)

Le Pompadour (fraise,citron,basilic)

Bonjour ! Voilà une recette que j'ai vraiment adoré ainsi que ma ptite famille ! Vraiment super léger (je cite "on dirait un nuage"), et vraiment excellent. C'est une recette issue du N°6 Fou de Pâtisserie. Il y a juste 2 choses que j'ai changé, c'est...

Posté par Juliette_49 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, charlotte, fraise, citron, basilic

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12 juillet 2014

Tartelettes Praline Rose et Citron 2

Tartelettes Praline Rose et Citron 2

Bonjour, Voilà la 2ème version de ces tartelettes pralines roses et citron. Je touche presque au but, mais ce n'est pas encore ce que je voulais, toujours le côté sucré de la praline trop présent à mon goût. Cette fois j'ai modifié la recette de la mousse,...

Posté par Juliette_49 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, pralines roses, citron

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8 juillet 2014

Guimauves fruit de la passion

Guimauves fruit de la passion

B onsoir ! Me revoil à comme promis avec la 2ème recette de guimauve, tout aussi délicieuse que la précédente . J'ai trouvé la recette sur le blog "La Boite à Sucre", (recette originale ici (clic) ) . Il vous faut : - 4 feuilles de gélatine - 75g de blanc...

Posté par Juliette_49 à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guimauve, passion

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7 juillet 2014

Guimauve Marbrée Chocolat-Vanille

Guimauve Marbrée Chocolat-Vanille

Bonjour ! La semaine dernière, je suis retournée en Creuse pour voir mes amies de collège. Et j'avais concocté quelques gourmandises pour mes 2 hôtes (pour la première une brioche butchy et un sachet de guimauves (marbré chocolat-vanille et passion) et...

Posté par Juliette_49 à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Guimauve, vanille

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6 juillet 2014

Liebster Award épisode 2

Liebster Award épisode 2

Bonjour ! Cette semaine j'ai été tagué (à nouveau), 2 fois, par 120streetcook (ICI) et par La cuisine de Mimi (Miss cooks) ICI. Le Liebster Award est attribué par un blogueur/une blogueuse, cela permet de découvrir de nouveaux blogs, et de dévoiler un...

Posté par Juliette_49 à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Liebster Awards

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2 juillet 2014

Tartelettes Pralines Roses et Citron (essai n°1)

Tartelettes Pralines Roses et Citron (essai n°1)

Bonjour/Bonsoir ! Une recette qui m'est venu en tête un matin et exécuté dans la même journée. Essai n°1 parce que je dois encore apprendre à dompter mon four (qui est tout nouveau et très puissant, pour vous dire un jour j'ai regardé je l'avais mis à...

Posté par Juliette_49 à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, pralines roses, citron

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