buche - Chocopralin

750 grammes

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buche

26 décembre 2014

Bûche Monteviso

Bûche Monteviso

Bonjour, Voilà la recette que j'ai réalisé pour Noël, la Bûche Monteviso d'Eric Vergne (recette issue du magazine Fou de Pâtisserie). Elle réunit subtilement 3 parfums : praliné noisette, chocolat et citron. Pour 1 bûche de 10 à 12 parts A préparer la...

Posté par Juliette_49 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bûche, chocolat, pralin, citron, praliné

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19 janvier 2014

Bûche au chocolat

Bûche au chocolat

Hello ! Une bûche chocolatée à souhait, et légère comme je les aime ! Pour 6 à 8 personnes Le biscuit : 3 oeufs 140g de sucre en poudre 1 cà c d'extrait de vanille 80g de farine 1 c à c de levure chimique 1 pincée de sel Le sirop : 75 ml d'eau 38 g de...

Posté par Juliette_49 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bûche, chocolat

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5 janvier 2014

Bûche Citron Meringuée

Bûche Citron Meringuée

Bonjour ! Pour ce premier article une bûche légère et croquante ! Ingrédients : Meringue : - 70g de blancs d'oeufs - 140g de sucre en poudre Biscuit : - 3 oeufs (séparez les blancs des jaunes) - 140g de sucre en poudre - 1 c.à c. d'extrait de vanille...

Posté par Juliette_49 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bûche, recette de noël

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