Bonjour, aujourd'hui, une recette toute simple, pour le petit déjeuner, le quatre-heure ou tout simplement en cas de petit creux. Une Brioche de St Genix tout de rose vêtu. Il vous faut : - 125 g de beurre - 10g de levure de boulanger - 3 c à s de lait...

Bonjour ! Après les Pains aux raisins (clic) , me revoilà avec une nouvelle recette de viennoiserie, des escargots à base de pâte feuilletée levée, de crème pâtissière à la vanille, de pépites de chocolat et de noix de pécan caramélisées ! Pour une douzaine...

Une recette gourmande et croustillante ! Pour environ 18 pains aux raisins : Pâte levée feuilletée : - 250g d'eau + 25g de lait en poudre 26 (ou environ 275g de lait) - 18g de levure fraîche - 300g de beurre de tourage ou extra fin (riche en matière grasse...