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Chocopralin
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praline
22 juin 2015

Dôme fraise & praliné

Dôme fraise & praliné
Bonjour, Petite improvisation du weekend : Dôme fraise et praliné, constitué d'une bavaroise fraise, insert mousseux praliné, biscuit cuillère noisette et citron, imbibé dans un sirop fraise-citron. La recette a beaucoup plu lors du repas de famille....
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26 décembre 2014

Bûche Monteviso

Bûche Monteviso
Bonjour, Voilà la recette que j'ai réalisé pour Noël, la Bûche Monteviso d'Eric Vergne (recette issue du magazine Fou de Pâtisserie). Elle réunit subtilement 3 parfums : praliné noisette, chocolat et citron. Pour 1 bûche de 10 à 12 parts A préparer la...
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Le blog se nourrit de vos commentaires ! Ils me permettent aussi d'avancer, n'hésitez donc pas à me donner votre avis, vos critiques, vos conseils ;) !

Mise à l'honneur :

Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez-moi un mail avec la photo de votre réalisation et le lien de votre blog. Je posterai un article avec la photo que vous m'avez envoyée ainsi que le lien et un ptit mot de votre blog.
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