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14 décembre 2014

Macarons chocolat épicé

Macarons chocolat épicé
Bonjour, Une recette plutôt sympas que j'ai réalisé le weekend dernier, elle a beaucoup plu à mes parents ainsi qu'aux collègues de travail de ma mère. Une coque de macaron chocolatée garnie d'une ganache montée légère et fondante au chocolat et aux épices....
Posté par Juliette_49 à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Macarons,  cannelle,  gingembre,  épices

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27 juillet 2014

Macarons Citron-Basilic

Macarons Citron-Basilic
Bonjour, Me revoilà avec une recette de macarons ! J'ai vraiment beaucoup aimé l'association citron et basilic, très sympas. La recette est issue du livre "Desserts Pâtissiers comme un chef, L' École de la Cuisine" de Thomas Feller aux éditions hachette...
Posté par Juliette_49 à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Macarons,  biscuit,  citron,  basilic

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13 avril 2014

Macarons de Pâques au chocolat

Macarons de Pâques au chocolat
Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette de Pâques. Ce sont des macarons au chocolat de forme ovale, je les ai entouré d'un ruban. Cette fois j'ai réalisé des macarons à base de meringue française, vous pouvez trouver la recette des macarons à...
Posté par Juliette_49 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Macarons,  Pâques

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8 mars 2014

Macarons Caramel au beurre salé et pomme de Christophe Felder

Macarons Caramel au beurre salé et pomme de Christophe Felder
Bonjour ! Une nouvelle recette de macarons. Elle est issue du magazine Femme Actuelle, c'est une recette de Christophe Felder. Cette fois j'ai testé une recette à base de meringue italienne la dernière étant à base de meringue française. Les coques sont...
Posté par Juliette_49 à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  caramel,  Macarons

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15 janvier 2014

Coques de macaron lisse à l'amande

Coques de macaron lisse à l'amande
Bonjour ! C'est toute fière que je vous présente mes macarons, réussis au bout de 2 essais sur plusieurs années. Ma soeur a bien voulu jouer la photographe avec son appareil (incomparable au mien ;D ), je la remercie encore pour la photo ! Pour environs...
Posté par Juliette_49 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Macarons,  amande

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