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Chocopralin

8 mars 2014

Macarons Caramel au beurre salé et pomme de Christophe Felder

Macarons Caramel au beurre salé et pomme de Christophe Felder
Bonjour ! Une nouvelle recette de macarons. Elle est issue du magazine Femme Actuelle, c'est une recette de Christophe Felder. Cette fois j'ai testé une recette à base de meringue italienne la dernière étant à base de meringue française. Les coques sont...
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27 février 2014

Eclairs au chocolat de Pierre Hermé

Eclairs au chocolat de Pierre Hermé
Bonjour ! Une délicieuse recette signée Pierre Hermé. La pâte à choux est juste excellente et la crème pâtissière aussi. Elle est tirée du livre Le Larousse des Desserts. Pour 12 éclairs : 375g de pâte à choux : 60mL d'eau 75mL de lait entier 3g de sel...
23 février 2014

Tour en Cuisine n°333 : Quand le roulé au nutella devient Un Roulé marbré au chocolat

Tour en Cuisine n°333 : Quand le roulé au nutella devient Un Roulé marbré au chocolat
Bonjour ! Voilà mon premier tour en cuisine avec ce blog (avec ce blog car j'en fesais avant). Pour ce tour n°333 je devais piocher une recette A la table d'Aïda, et Ale29 est venu choisir une recette sur mon blog. J'ai choisi une recette de roulé au...
9 février 2014

Brioche Bouldouk

Brioche Bouldouk
Bonjour ! Une délicieuse recette de Brioche, moelleuse à souhait ! Elle manquait un peu de sucre à mon goût mais je vous donne la recette originale. Je l'ai découverte sur le blog Mes petits choux , qui avait pris la recette sur le blog de la Petite Pâtisserie...
2 février 2014

Crêpes

Crêpes
Et on fait sauter les ptites crêpes tinlintintin, comme des petites girouettes...ah le début d'année et ses rendez-vous gourmands, l'épiphanie, la chandeleur, mardi gras, pâques etc... Voilà la recette de crêpes de ma famille ! Ingrédients: - 335 g de...
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22 janvier 2014

Pommes moelleuses et fondantes ou les pommes 2 en 1

Pommes moelleuses et fondantes ou les pommes 2 en 1
Bonjour/Bonsoir ! Voilà une recette qui a beaucoup plu à ma famille. Elle est née dans ma tête un soir d'automne en essuyant la vaisselle (comme quoi ça mène à tout). Je ne sais pas si je suis la seule à avoir eu cette idée, mais en tout cas elle était...
19 janvier 2014

Bûche au chocolat

Bûche au chocolat
Hello ! Une bûche chocolatée à souhait, et légère comme je les aime ! Pour 6 à 8 personnes Le biscuit : 3 oeufs 140g de sucre en poudre 1 cà c d'extrait de vanille 80g de farine 1 c à c de levure chimique 1 pincée de sel Le sirop : 75 ml d'eau 38 g de...
17 janvier 2014

Une petite présentation s'impose ;)

Une petite présentation s'impose ;)
Holla ! Comme mon blog est nouveau, j'ai pensé que je devais me présenter alors voilà une page : http://chocopralin.canalblog.com/pages/une-petite-presentation-s-impose---/28968197.html . Bonne lecture ;) ! Passez une agréable journée ! Bizz
15 janvier 2014

Coques de macaron lisse à l'amande

Coques de macaron lisse à l'amande
Bonjour ! C'est toute fière que je vous présente mes macarons, réussis au bout de 2 essais sur plusieurs années. Ma soeur a bien voulu jouer la photographe avec son appareil (incomparable au mien ;D ), je la remercie encore pour la photo ! Pour environs...
11 janvier 2014

Cheesecake au chocolat

Cheesecake au chocolat
Une cheesecake sans cuisson à préparer la veille ! Ingrédients pour 6-8 personnes: Pour la Base : 150g de petits-beurre aux pépites de chocolat 75g de beurre 50g de noisettes en poudre Pour la Garniture : 3 feuilles de gélatine 2 blancs d'oeufs 200ml...
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Mise à l'honneur :

Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez-moi un mail avec la photo de votre réalisation et le lien de votre blog. Je posterai un article avec la photo que vous m'avez envoyée ainsi que le lien et un ptit mot de votre blog.
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