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Chocopralin

18 avril 2014

Idée Recette fête ses 1 an

Idée Recette fête ses 1 an
Bonjour ! Un message pour vous présenter le site Idée Recette(clic) qui fête ses 1 an. Idée Recette est un site qui regroupe des recettes de cuisine. Il a été créé le 18 Avril 2013 par Julien Subreville. Vous pouvez vous inscrire au site, et vous recevrez...
Posté par Juliette_49 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2014

Petits Chocolats (de Pâques) Ganache chocolat au lait et pralin et ganache pralinoise et feuilletine

Petits Chocolats (de Pâques) Ganache chocolat au lait et pralin et ganache pralinoise et feuilletine
Bonjour, Voilà 2 recettes de chocolats, simple à réaliser. Vous pouvez utiliser des petits moules à oeufs pour être plus dans le thème de Pâques. La première recette : Pour 12 chocolats La ganache : 100g de chocolat au lait 12g de beurre 28g de lait 10g...
Posté par Juliette_49 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Pâques,  pralin

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13 avril 2014

Macarons de Pâques au chocolat

Macarons de Pâques au chocolat
Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette de Pâques. Ce sont des macarons au chocolat de forme ovale, je les ai entouré d'un ruban. Cette fois j'ai réalisé des macarons à base de meringue française, vous pouvez trouver la recette des macarons à...
Posté par Juliette_49 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Macarons,  Pâques

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12 avril 2014

Scones aux cranberries

Scones aux cranberries
Bonjour, Ces petites baies rouges, ainsi que les scones sont une découverte pour moi . Au cours de mes recherches, je suis tombée sur une recette de scones aux cranberries de Mercotte . Son site est vraiment super, ces recettes sont bien expliquées et...
Posté par Juliette_49 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moelleux,  cranberries,  scones

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6 avril 2014

Gâteau au chocolat râpé et à la crème fraîche de ma grand-mère

Gâteau au chocolat râpé et à la crème fraîche de ma grand-mère
Bonjour, Une des recettes qui me tient à coeur puisqu'elle vient de ma grand-mère. Il s'agit d'un gâteau bien moelleux avec du chocolat râpé (si vous avez une machine c'est mieux, sinon ça fonctionne aussi bien avec une rape traditionnelle, mais c'est...
Posté par Juliette_49 à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  moelleux,  crème

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1 avril 2014

Pains aux raisins

Pains aux raisins
Une recette gourmande et croustillante ! Pour environ 18 pains aux raisins : Pâte levée feuilletée : - 250g d'eau + 25g de lait en poudre 26 (ou environ 275g de lait) - 18g de levure fraîche - 300g de beurre de tourage ou extra fin (riche en matière grasse...
Posté par Juliette_49 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: feuilleté,  ptit déj,  raisins,  viennoiseries

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16 mars 2014

Salon-Concours Europain 2014 à Paris - épisode 3

Salon-Concours Europain 2014 à Paris - épisode 3
La suite des 2 épisodes précédents (le 1er ici et le 2ème ici). Celui-ci est dédié au mondial des arts sucrés ! La France a gagné, suivi du Japon et de Singapour. En tous cas, c'était vraiment une super expérience, et j'ai eu beaucoup de mal à réaliser...
Posté par Juliette_49 à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concours,  europain,  salon

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16 mars 2014

Salon-Concours Europain 2014 à Paris - épisode 2

Salon-Concours Europain 2014 à Paris - épisode 2
La suite du 1er article , des photos de gâteaux et de pièces montées : Boutique des Compagnons du Devoirs : D'autres pâtisseries : Quelques pièces montées : Les pièces de Stéphane Klein :
Posté par Juliette_49 à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concours,  europain,  salon

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16 mars 2014

Salon-Concours Europain 2014 à Paris - épisode 1

Salon-Concours Europain 2014 à Paris - épisode 1
Bonjour ! Mardi dernier, nous sommes allés (avec le lycée) visiter le salon Europain et encourager la classe de 1ère MPB au concours des écoles. Je vous ai rapporté quelques photos (un premier article sur le salon en général puis un deuxième sur les gateaux...
Posté par Juliette_49 à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concours,  europain,  salon

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12 mars 2014

Tarte liégeoise aux pommes de Pierre Hermé

Tarte liégeoise aux pommes de Pierre Hermé
Bonjour ! Une recette légère et tout en simplicité, issue du Larousse des Desserts de Pierre Hermé. Pour une tarte de 28cm de diamètre : 336g de pâte brisé : - 128g de beurre à température ambiante en petits morceaux - 3g de sel fin - 34 mL de lait -...
Posté par Juliette_49 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  Tarte,  léger

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Mise à l'honneur :

Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez-moi un mail avec la photo de votre réalisation et le lien de votre blog. Je posterai un article avec la photo que vous m'avez envoyée ainsi que le lien et un ptit mot de votre blog.
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