Chocopralin

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27 mai 2014

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Bonjour, Suite à un petit accident de travail (lors du rangement du laboratoire), j'ai été opérée lundi 26 mai de l'auriculaire gauche (cassé et décalé à la 2ème phalange) avec pose de 2 broches et une attelle qui descend jusqu'au poignet. Et tout ça...

Posté par Juliette_49 à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, biscuit, charlotte, fraise

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25 mai 2014

Crème Brûlée au chocolat

Crème Brûlée au chocolat

Bonjour ! J'ai trouvé cette recette de crème brûlée au chocolat dans un magazine Femme Actuelle. Une délicieuse façon d'utiliser les jaunes d'oeufs qui restaient dans le frigo. Pour 8 crèmes brûlées : - 50cl de lait -180g de sucre en poudre - 8 jaunes...

Posté par Juliette_49 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, jaune d'oeuf

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17 mai 2014

Nougat Glacé aux fruits secs

Nougat Glacé aux fruits secs

Bonjour, Une recette qui n'est pas tellement de saison, mais comme j'avais pas mal de restes de fruits secs et que je ne connaissais pas, c'était l'occasion de tester. La recette est tirée du livre "Craquez pour les desserts ! Douceurs d'hier et d'aujourd'hui"...

Posté par Juliette_49 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, cranberries, pistaches, fruits secs, noisettes, nougat, noël

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11 mai 2014

Tour rapide en cuisine n°152: Sablé breton et son caramel au beurre salé enrobé de ganache

Tour rapide en cuisine n°152: Sablé breton et son caramel au beurre salé enrobé de ganache

Bonjour, pour ce tour n°152, j'ai choisi une recette chez " Cocotte à du goût ", et Yoritomo du blog "Glaseadodefresa" est venu choisir une de mes recettes. J'ai réalisé le gâteau de Pâques un poil breton de Cocotte. Il est composé d'un sablé breton,...

Posté par Juliette_49 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, sablé breton, tour en cuisine

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8 mai 2014

Pavlova citron vert-framboises

Pavlova citron vert-framboises

Bonjour ! Cela faisait un moment que je voyais des recettes de pavlovas, il fallait absolument que je teste. Un dessert léger et frais composé d'une meringue croustillante et moelleuse, recouverte d'une crème chantilly et agrémentée de fruits...autant...

Posté par Juliette_49 à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, pavlova, citron vert, meringue

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1 mai 2014

Brookie aux pistaches

Brookie aux pistaches

Bonjour, Alors là c'est THE tuerie découverte chez Madame Gâteau (vraiment un très beau blog ! allez le voir en cliquant ICI . Un brownie fondant, avec une couche de cookie croquante et fondante en même temps...le comble de la gourmandise ! J'ai choisi...

Posté par Juliette_49 à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, brownie, pistaches

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