Bonjour ! Mardi dernier, nous sommes allés (avec le lycée) visiter le salon Europain et encourager la classe de 1ère MPB au concours des écoles. Je vous ai rapporté quelques photos (un premier article sur le salon en général puis un deuxième sur les gateaux et les pièces montées et un troisième sur le mondial des arts sucrés) :

Le concours des écoles :

Les 1ère MBP de Château Chinon avec les professeurs :

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Leurs productions et leurs pièces montées :

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Les pièces montées des gagnants :

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Un peu de matériels...

Des pétrins énormes :

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Un four :

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                                                                                       Un four industriel de 8m de haut !!

Une machine pour ... couper les gateaux !

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Des réalisations en pâte à sucre :

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