15 janvier 2014

Coques de macaron lisse à l'amande

 Bonjour ! C'est toute fière que je vous présente mes macarons, réussis au bout de 2 essais sur plusieurs années. Ma soeur a bien voulu jouer la photographe avec son appareil (incomparable au mien ;D ), je la remercie encore pour la photo ! Pour environs 15 coques de 5cm de diamètre : - 60g de blancs d'oeuf - 15g de sucre - quelques gouttes de jus de citron - 135g de sucre glace - 75g de poudre d'amandes - 1 pincée de sel   Dans un saladier, battez les blancs en neige ferme avec le sucre, le jus de citron et... [Lire la suite]
Posté par Juliette_49 à 09:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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